那天，和朋友小唐一起坐地铁回家，无意间看见他在手机上搜索“2023年适宜嫁娶的黄道吉日”。我笑着说：“怎么，预备办喜事了吗？”小唐说：“先看看。”然后，他告诉我，2023年共计有116 天适宜嫁娶，其中7月吉日最多，共有14天，10月有12天，5月6月各有11天，12月有5天……但仅有41天在周末和法定假期。他说，未婚妻大概会喜欢5月，正好可以穿婚纱，而他关心的则是婚礼用酒。

    “哥几个里面就数你最会喝，你给我做一个结婚用酒推荐吧，要看上去有档次、品质好，还不能太贵，让我好好选一选。”小唐说。我想了想，对他说：“网上有很多结婚用酒推荐，那些个酒我就不说了，我就给你推荐一款白酒，择地而生酒，保你满意！”

    其实，关于婚宴用酒，我也没有经验，所以也不便如数家珍地给小唐做结婚用酒推荐。但我对其他宴席、饭局用酒的经验却有不少，在我看来，同样都是吃饭喝酒，只要酒好，任何场合都可以喝。

    而且谈及喜酒，最重要的不是大牌，而是要能让大家喝得开怀。想到这里，古人的一首诗就颇能呈现婚宴饮酒的快乐：

四座筵开脸并红，

笑谈今喜乐融融。

席间酒量人人别，

桌上舒欣处处同。

意悦言欢千盏外，

情亲语妙一杯中。

兹时豪饮谁无醉，

唯有妪翁与小童。

    记得前不久，我还参加了一次老同学聚会，酒宴上喝的就是择地而生酒。对于择地而生酒，我是不陌生的，当看到酒桌上摆着一个精致的孔雀蓝盒子时，我就高兴极了，因为我知道，这是一款纯粮酿造的浓香型优级大曲酒，它的香醇、绵柔、爽利的口感特别合我心意。

    每一次，端起一小杯择地而生酒，我都会先放在鼻间轻轻地闻一闻，就像对待初开的花朵那样，感受一下酒中飘出的香气；然后，我会美美地喝上一口，让爽辣和酣畅穿透口腔和肺腑，体会这之中的快意；咽下之后，再好好地品味一下弥漫在舌间的淡淡回甘……在我看来，好酒就是要细细品味才能尽享其中美妙，择地而生酒就是一款值得我调动全身感官去细品的好酒。

    择地而生酒的好味道，源于它的天然原料和传统酿造法。择地而生酒是优级大曲粮食白酒，它以糯米、小麦、玉米、高粱和大米为原料，又以传统固态法为酿造工艺，其中的制曲、发酵、蒸馏等环节，都是自然方式，整个酿造过程里不含任何添加，也没有任何配制。这样酿造出来的择地而生酒，拥有透明清冽的酒液，以及自然动人的酒香，令人一饮倾心。

    我对小唐说，虽然我之前从来没有给人做过结婚用酒推荐，但凭着我对白酒的经验，我觉得，择地而生酒不仅适合亲朋聚会和商务宴请，也非常适合用于婚宴，毕竟对于白酒，大家的目的都一样，就是要喝得愉快，喝得高兴，而口感不俗的择地而生酒一定能够实现这个目的，让整个婚宴充满喜庆氛围……并且，品质这么好的择地而生酒，价格却十分温和，419一瓶，相当于名优白酒的三分之一。

    听了我的推荐，小唐一边在手机上搜索“择地而生酒”，一边显得信心满满，他看着手机里搜索到的图片对我说：“太好了，我也觉得择地而生酒不错，一看就高端大气！好，我就选它了！”

    择地而生叫粮食白酒，不是非粮食的配制酒。