春雷响，万物长。雨水似未央，惊蛰已在忙。唐代刘长卿被青色柳树吸引，又被一声雷惊到，写下《惊蛰》一诗，云：“陌上杨柳方竞春，塘中鲫鲥早成荫。忽闻天公霹雳声，禽兽虫豸倒乾坤。”

惊蛰，又名启蛰，是二十四节气中的第三个节气，是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长现象的时节，也就是说，藏在土壤里冬眠的小虫子会在这时感受到春天的气息，开始往外钻。西汉礼学家戴德所著《大戴礼记·夏小正》就曰：“正月启蛰，言发蛰也。万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”但其实，春雷惊蛰，并不是说雷声吵醒蛰虫，因为昆虫听不到雷声，它们实际上是被大地回春的整体感觉叫醒的。

在沉睡小虫都被唤醒的时候，度过一冬的人们就更会精神百倍地通过各种方式来迎接人生中的又一个春天，或计划新的生意，或准备迁居到更好的地方，或更换更有前景的工作，就像择地而生酒的名字一样，做一个选择，开辟一个新生，让未来的收获更加丰盛。这正是，惊蛰到，春气萌，大自然活力倍增，无论是植物、动物还是人类，都要将积蓄了一冬的对未来生活的憧憬，从这时开始，尽情地喷薄绽放。

不过，惊蛰是一个气温变动很大的换季时节，需要人们非常注意穿衣、饮食和运动的保养，以确保免疫力不会降低。春捂秋凉，在春天到来的时候，衣物不可骤然大减；饭菜趋于清淡，酒水要讲究品质和适量饮用，如此便于身体大有益处；然后也别忘了经常去户外走走，活动筋骨，方能健康强壮。

中国人有饮用白酒的传统，无论何时何地，都随时可能进入一个需要白酒的场合，有时是家宴，有时是良师益友或事业伙伴聚会，而到了惊蜇时节，春天更是一个经常需要谈生意、论前程的聚会季，于是便少不了择地而生酒的相伴。

择地而生酒是一款浓香型、纯粮酿造的优级大曲白酒，如同国内那款著名的白酒一样，也是以五种谷粮为原料酿成的，而且五粮比例经过精心优配，糯米18%，高梁36%，玉米8%，小麦12%，大米26%，实现了口味方面的极大丰富和提升。不仅如此，择地而生酒还是一款采用传统固态法酿制的天然健康酒，它不存在添加酒精、香料等勾兑手段，纯天然就是它的全部酿造过程。

在一个特别需要注重健康的换季时节，惊蛰期间饮酒，在追求绵柔、细腻、香醇的口感同时，更应追求健康的保证，择地而生酒就是一款两全齐美的好酒。择地而生酒不仅味道优越，令人陶醉，每一口都有回甘，每一杯都浓香无比，而且多喝一点也不会伤身。对于经常饮酒的人而言，平时能喝两杯的人，喝择地而生酒，能喝四杯；平时一喝酒就上头、喝多一点就头疼的人，这种情形也会大大减少；即便真的喝多了，也会醒得很快，不宿醉，不伤胃。

中国人对自身文化也有着深厚的感情，无论是中国的节气还是中国白酒，都是中国特有的文化。在惊蛰时节赏春，呼吸春天的气息，或在惊蜇时节饮酒，感受古代文人和士大夫们的精品日常，都是一种承袭传统文化的中国式生活。择地而生酒作为其中的重要角色，不但酒的品质可圈可点，就连包装设计都蕴含着中国书画卷轴的高雅气质，深孔雀蓝配竖幅毛笔字，满满的书香气和文化氛围，配得上任何高朋满座的场合。

如此，还等什么，惊蛰十五天，选个合宜的日子，和家人朋友聚一聚吧，让择地而生酒的美妙口味和精英气质，充满这个憧憬未来的春天吧！