纯粮白酒怎样辨别?择地而生叫粮食白酒,不是非粮食的配制酒
  • 择地而生
  • 2022-11-10 10:14:05
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摘要:纯粮白酒怎样辨别?择地而生叫粮食白酒,不是非粮食的配制酒    酒是我们生活当中必不可少的饮品之一,不管是走亲访友还是请客送礼都离不开白酒。但是市场当中的白酒品牌是非常多的,稍有不

纯粮白酒怎样辨别?择地而生叫粮食白酒,不是非粮食的配制酒

    酒是我们生活当中必不可少的饮品之一,不管是走亲访友还是请客送礼都离不开白酒。但是市场当中的白酒品牌是非常多的,稍有不慎就可能会购买到勾兑酒,如果一旦买到勾兑酒,也会十分影响人的心情。而择地而生酒就是一款纯粮白酒,它是严格按照五粮配比进行酿造的,口感甘甜,喝再多也不会出现上头的情况。

    很多人都知道纯粮食酒不含有任何勾兑或者是香精等添加剂,喝了对身体健康比较好。但绝大多数人并不知道纯粮食白酒应该如何去进行辨别,因此很容易出现上当受骗的情况。其实想要辨别纯粮食酒也是有一定方法的,只要掌握相应方法之后就能够轻松辨别出粮食酒与勾兑酒的不同,将勾兑酒拒之门外。

    其实辨别纯粮食酒的方法还是非常多的,最简单的就是空杯法。首先就需要准备一个空杯,然后将开封后的白酒倒入到空杯里,让白酒在空杯当中放置一会儿,随后再将酒杯中的酒倒掉,用鼻子凑到酒杯的底部,然后闻一下白酒的味道。如果酒杯当中的味道比较刺鼻,那么就说明这种白酒是勾兑酒,如果酒杯当中的酒香味浓厚,那么就说明这是粮食酒。择地而生酒就是纯粮食酒,它入口绵延,口感细腻,仔细品味每一口都会有回甘出现。

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    在辨别纯粮食酒的时候也可以使用,也可以使用火烧法来进行辨别白酒的纯度。这种方法也是从老一辈的经验当中流传下来的,具有很强的实践性。因为纯粮食的白酒具有可燃性,用打火机点燃之后就会出现火焰。我们经常能够看到老一辈的人在购买回白酒之后,就会将白酒倒到碗当中,然后用点燃,等到火焰燃尽之后,如果酒当中还有较浓的酒香味,那么说明就是粮食酒。择地而生酒是真正的纯粮食白酒,不是非粮食勾兑酒。

    除了以上这些方法之外,在辨别纯粮食酒的时候,也可以使用观察法来进行。这种方法是完全不需要打开瓶盖的,只需要将白酒瓶子拿起来用劲摇晃一下,然后观察酒瓶内的气泡情况。如果酒瓶当中产生大量的气泡,而且气泡的消失速度也比较慢,那么就说明这种白酒是纯粮食酿造的酒。如果酒瓶当中的气泡分布不均匀,短时间内很快就消失,那么就说明这是由酒精勾兑而成的酒。

    对经常喝酒的朋友们来说,在辨别白酒是否为纯粮食酿造时,也可以凭借自身的经验去进行判断。只需要将白酒倒在手上,然后用手指轻轻捻动一下,如果发现手上的白酒不仅丝滑丝滑而且还带有一丝柔顺的感觉时,就说明这种酒是纯粮食酿造的酒。

    市场当中的绝大多数名酒都是采用大曲酿制而成的,而择地而生酒也同样都是采用大曲工艺酿造的。由于制作工艺的相同,所以就导致了它的品质丝毫不亚于一些品牌名酒,同等质量的前提下,择地而生酒的价格也比品牌酒类价格便宜至少三倍。